Questo contorno che ho ribattezzato fantasia di verdure al forno è una valida alternativa al solito piatto di patate al forno che immancabilmente accompagna tutti i pranzi domenicali.Piace a tutti e si può variare con la verdura che abbiamo in casa di volta in volta.
- Preparazione: 10 Minuti
- Cottura: 30/40 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 4 persone
- Costo: Economico
Ingredienti
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patate 3
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melanzana 1
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Peperone rosso 1
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Aglio 1 spicchio
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Olio di oliva 1 q.b.
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sale 1 pizzico
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pepe 1 pizzico
Preparazione
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Preparazione: Tagliare e affettare tutte le verdure che avete scelto e metterle in teglia con olio aglio sale e pepe.Fate scaldare il forno e cuocete le verdure a 180°per 30/40 minuti.Servite calde.
Note
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