Fantasia di verdure al forno il contorno facile e goloso

Questo contorno che ho ribattezzato fantasia di verdure al forno  è una valida alternativa al solito piatto di patate al forno che immancabilmente accompagna tutti i pranzi domenicali.Piace a tutti e si può variare con la verdura che abbiamo in casa di volta in volta.

fantasia di verdure al forno
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    30/40 minuti
  • Porzioni:
    4 persone
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • patate 3
  • melanzana 1
  • Peperone rosso 1
  • Aglio 1 spicchio
  • Olio di oliva 1 q.b.
  • sale 1 pizzico
  • pepe 1 pizzico

Preparazione

  1. fantasia di verdure al forno

    Preparazione:                                                                                          Tagliare e affettare tutte le verdure che avete scelto e metterle in teglia con olio aglio sale e pepe.Fate scaldare il forno e cuocete le verdure a 180°per 30/40 minuti.Servite calde.

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